Предлагаем Вашему вниманию новую модель кухонного Шеф- ножа. В данном ноже учтены все предпочтения (спуски, режущие углы, толщина, баланс). Нож изготовлен из стали 95Х18 ручной ковки. Толщина клинка по обуху у ручки 2,5 мм и уменьшается до 1 мм к острию ножа. Длинна на выбор 180, 210 мм. Рукоять ножа изготовлена из стабилизированной древесины ценных пород ( обсуждается при заказе), данный материал не впитывает воду и сохраняет текстуру натурального дерева. Ножи укомплектованы чехлами из натуральной кожи для транспортировки. Возможно упаковать в подарочную коробку.