Платан или чинара, а так же Земляничник мелкоплодный, или красный (Arbutus andrachne), земляничное дерево, или как его еще называют – величественное дерево, представляющее единственный род в семействе Платановых. В народе дерево называют «бесстыдницей» из-за отслаивания коры дерева, обнажающего гладкую древесину, напоминающую женское тело.В Крыму, он известен под названием "курортница" и "бесстыдница" - за то, что дерево способно "сбрасывать кожу".
Эти вечнозеленые деревья представляют семейство Вересковых и являются весьма необычными растениями, которые могут похвастаться своей оранжево-красной окраской ствола, каждый год сменяющего кору. Кора дерева совершенно гладкая, без всяких трещин, словно красноватая кожа хорошо загоревшего человека. Наружный слой коры тонкий как бумага, ежегодно сбрасывается. После этого ствол становится светлым, зеленоватым. Со временем он снова приобретает красную окраску.
Живут деревья долго, в долине Буюкдере в Турции есть экземпляр, которому более 2 300 лет. На острове Кос в Эгейском море растет платан, возраст которого предположительно составляет 23 тысячи лет.
Ствол дерева имеет цилиндрическую форму и может достигать 50 м в высоту и 18 м в окружности. Листья, подобно листьям клена остролистного, пальчато-лопастные, очередные, на длинных черешках. Плод дерева – многоорешек, который остается на платане на всю зиму, а весной разделяется на отдельные орешки и разносится ветром.
Видов земляничного дерева около 20. В Крыму и Малой Азии дерево прозвали по цвету коры «кизыл-агач», то есть «красное дерево». Хотя платан и считается редким, экзотическим видом, это растение можно встретить в различных уголках планеты: на восточном побережье Средиземного моря (Израиль, Сирия, Ливан), на Кипре, Крите и Балканском полуострове (Греция, Албания), на островах в Эгейском море, в Средней и Малой Азии, Иране, Афганистане, Индокитае (Лаос, Вьетнам), Австралии, США и Мексике. Некоторые его виды произрастают и в России (побережье Черного моря), Грузии, Украине (Крым, Одесса, Закарпатье), Абхазии, Азербайджане и Армении.
Легенды о земляничном дереве.
Английская сказка о земляничном дереве
Земляничное дерево полюбило птичку. Птичка была при смерти, укрылась в дереве. Дерево, обладая лечебными свойствами и добрым сердцем, вылечило птичку. Та улетела, а дерево, собрав все свои силы, напрягло все свои мышцы-ветви, вырвало свои корни из земли и пошло искать любимую птичку. Долгие годы оно взбиралось на вершину горы, его палило солнце, кора шелушилась, но птичку оно не догнало. Устало дерево и произнесло: «Сut love», что можно свободно перевести как «нет будущего у безответной любви», или ещё свободней — «насильно мил не будешь».
Ивритское название дерева — кталав. Название пришло из нескольких древнеарабских легенд, весьма печальных
Что может быть печальней измены? Легенды именно об этом. Сын уезжает далеко от дома, отец его выздоравливает благодаря стараниям невестки, которая потом беременеет от него. Сын возвращается, узнаёт об измене и в отчаянии убивает отца. Хоронит его, там со временем вырастает красное дерево, которое раз в год сбрасывает кору, будто истекает кровью. Кталав состоит из двух слов с корнями «каталь» и «ав», «каталь» — убивать, «ав» — отец.
Интересно, что английское Сut love и ивритское «кталав» произносятся почти одинаково.
В Америке земляничное дерево называют «шептуном» Оно, когда сбрасывает своё «платье», издаёт шуршащий хорошо слышный приятный,успокаивающий звук. Кроме того, земляничное дерево — реликтовое растение.
И ещё одно интересное совпадение: Arbutus с языка цветов переводится «люблю только тебя».
Философ Теофаст, живший в 300-х годах до н.э., упоминает о нём в своих трудах. Абу Али ибн Сина, известный грекам как Авиценна, писал о них в своём Каноне врачебной науки: "Свежие плоды платана в вине (употребляются) от укусов гадов, а из его орешков с жиром (делают)лекарственную повязку от ужалений и укусов".
Древесина используется для оформления интерьеров, как высококачественный декоративный материал. Физические и механические характеристики древесины платана напоминают свойства дуба и бука. Она обладает умеренной легкостью, твердостью и плотностью, но легко поддается короблению и гниению. Что касается обработки, то древесина хорошо сушится, режется, шлифуется и полируется, отлично точится, гнется и принимает необходимую форму. Чтобы не допустить образования трещин, обычно под гвозди и шурупы сверлят отверстия. Из-за возможности появлений разводов крайне не рекомендуется обрабатывать древесину грунтовками, лаками и клеями на водной основе.
Древесина платана может иметь разнообразный цветовой оттенок - начиная с розовато-бежевого и заканчивая красно-коричневым. Это придает изделиям из дерева дополнительную оригинальность и эстетичность. Самыми ценными считаются шпон, по рисунку напоминающий змеиную кожу, и шпон из корней платана, обладающий богатой текстурой.
Из-за своих уникальных свойств древесина платана используется для получения продукции высочайшего качества. Из нее изготавливают художественно-декоративные изделия, мозаики, ее используют для отделки интерьеров, шкафов-купе, кухонных гарнитуров, столов,табуретов, стульев. Платан широко задействован в архитектурных и строительных целях. Благодаря декоративности древесины, платан используют для изготовления элитных паркетов, бытовых и художественных изделий, ценных подделок. Его древесина также имеет ярко выраженный приятный аромат, благодаря которому практикуется ее использование в производстве туалетной воды и духов, например, такими компаниями, как Versace и Hermes.