Кулинария из крапивы
Когда начинается период сонливости и лени, крапива наряду с одуванчиком с сельдереем просто незаменима (Из кн. «Соки растений – источник здоровья).
В этом разделе будем рассказывать о вкусных кулинарных блюдах из крапивы и других растений. Только растительная пища!!!
Мы все так привыкли к синтетическим продуктам из магазина, что напрочь забыли о растительной пище, о растениях, которые стараются расти для пользы человека! Чаще всего даже и названия его не помним, не говоря уж о удивительных свойствах растений.
В этом разделе Вы узнаете, какое разнообразие блюд можно приготовить только из одной крапивы!!!
Вот самый простой рецепт!
Салат из крапивы
– Крапива – 1 -2 пучка.
– Зеленый лук – 1 -2 пучка.
– Яйца вареные – 2-3 шт.
– Картофель отваренный – 3 шт.
– Сок лимона.
– Растительное масло – 3 ст. лож.
— Грецкие орехи
– Соль и перец
Обдать кипятком крапиву. Нарезать яйца, картофель, лук и орехи. Добавить в салат нарезанную крапиву, сок лимона. Заправить маслом.
