Мой любимый способ набора петель с использованием дополнительной нити на спицу крючком. Он прост в исполнении и очень удобен во всех случаях, когда мы планируем продолжать вязание в обратную сторону. К примеру, для начала вязания двухсторонней шапки. После того как будет связана одна сторона шапки, дополнительную нить необходимо распустить: она очень легко распускается, если просто потянуть за один из концов (тот, что является не началом, а концом наборного ряда). В результате перед нами останутся открытые петли, в которые просто нужно продеть необходимые спицы и продолжить вязать шапку, то есть начать вязание её внутренней стороны.
Этот способ я также использую для начала вязания плечевых изделий «сверху», делала такой набор для шарфа (чтобы оба конца изделия были обработаны одинаково), для детской шапки-шлема (чтобы вывязывать нижнюю его часть, манишку, в конце работы, когда основная часть шапки уже готова, а не в начале).
И ещё так можно набирать петли, если нужен красивый и ровный край косичкой, тогда это будет уже не набор на дополнительную нить с последующим её роспуском, а набор петель основной рабочей нитью.