Ваау, вы только посмотрите на этот сочный цвет!
В этом десерте яркий розовый явно ведёт. Расскажем вам сегодня о классическом рецепте капкейков, к которому идеально подойдёт любая начинка. А если вы хотите яркости и необычности, просто добавьте Kreda!
Для капкейков вам понадобится:
- 200 гр муки;
- 100 гр сахара;
- 120 гр масла;
- 3 яйца;
- 50 мл молока;
- 2 пакетика ванилина;
- 1,5 ч.л. разрыхлителя.
щепотка соли.
Приготовление:
1) Взбиваем мягкое масло с сахаром. До посветления и увеличения в объёме.
2) Сухие ингредиенты просеиваем вместе.
3) Начинаем по одному добавлять яйца в масло.
4) Треть сухой смеси высыпаем в чашу миксера. Затем половину молока.
5) Добавляем ещё треть муки - оставшееся молоко - оставшуюся муку.
6) В каждую ячейку наливаем примерно по 3/4 от объёма ячейки.
7) Выпекаем 17-20 минут при 180 градусах в режиме верх-низ.
Этот рецепт идеален тем, что к нему можно добавить любую начинку и любой крем, и будет безумно вкусно