Всё большую популярность обретает когда-то забытый чай из узколистного иван-чая. И не зря, напиток из этого растения не только обладает прекрасным и весьма разнообразным вкусом (в зависимости от того, как заготавливали листья и цветы), но и очень полезен.
Иван-чай узколистный (или копорский чай, или кипрей) — это многолетнее травянистое растение из семейства кипрейных (или онагровых), с прямостоячим, густолиственным стеблем. Высота растения до 120 сантиметров. Листья очередные, цельные, ланцетные, заострённые кверху, с железистыми зубчиками по краю, сверху тёмно-зеленого цвета с резко выдающимися жилками. Цветы пурпурного или лилового цвета, изредка — белые (на поле площадью в 4 гекатара мы однажды нашли таки одно растение с белыми цветами), собраны в красивую длинную кисть. Плод — коробочка в виде узкого стручка с большим количеством мелких семян.
Растет на лесных опушках, на вырубках, по насыпям, где образуются сплошные насыпи. Встречается иван-чай по все территории России.
В иван-чае содержатся дубильные вещества (танин), сахар, слизь, витамин С 10%-ный настой или отвар из листьев является хорошим противовоспалительным, болеутоляющим средством при воспалении легких и воспалениях слизистых оболочек (однако, мы не советуем заниматься самолечением и при необходимости обращаться к врачу). Иван-чай считается полезным и при головной боли. Цветущую траву иван-чая, пропаренную в печах, можно приложить в качестве припарки к больному месту при воспалении уха, носа, горла.
Иван-чай узколистный в магии
В англоязычных странах это растение известен как fireweed или Rose-Bay Willow Herb (в переводе «трава пожарищ»). Обычно иван-чай хорошо разрастался после войн по спаленным территориям, за что также получил название bombweed (»трава бобм»). В магии иван-чай используется для гармонизации энергетики человека. Само растение ассоциируют с Меркурием, элементом иван-чая считается огонь. Часто иван-чай используется в любовной магии, для гармонизации отношений между близкими людьми, для восстановления после тяжелых работ или стрессов, при проблемах со сном и для улучшения финансовых дел.
Легенды о происхождении иван-чая
Скорее всего первыми иван-чай стали использовать древние славяне. Название цветка напрямую связано с летним праздником Ивана Купала. Некоторые считают, что кипрей узколистный владеет магием 4 стихий — воды, огня, земля и воздуха. По легенде о богине Купальнице, выросшие цветы из посеянных ею семян окрасили ночь. В другой легенде рассказывается об Иване, который собирал травы в рубахе цвета этого растения. О нём говорили «Иван чай собирает». Столетия прошли, а название прижилось.